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ズワイガニなら匠本舗の「かにしゃぶ」むき身満足セット

カニは通販で購入するのが安くてお得です!

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カニは産地直送がおすすめ!カニは鮮度が大事だから。

カニを美味しく食べるには、鮮度が大切。それには、産地直送の蟹が一番です。

しかし、産地直送の蟹といっても、業者によっては鮮度の面で合格点がつけられない通販店もあります。

産地直送というだけの理由でカニを購入したばかりに、届いたカニの色が悪く、臭いもおかしい、というのは、鮮度が悪い証拠です。

このページでは、カニの産地直送であって、鮮度もよく、
安心して購入ができる信頼の高い通販店をご紹介します。

なお、通販店のカニの鮮度がよいかどうかの判断基準は、

  • ・長年培ってきた信頼の面で定評のあるお店かどうか?
  • ・実際の購入者の口コミ・評判がどうか?

少なくとも、この2点を満足するかどうかです。

このサイトでは、そのような条件を満足する通販店をご紹介します。

カニ通販の会社はどこがオススメ?

かに通販の会社は、たくさんあります。

カニを通販で購入するときは、口コミでも評判で、なるべく大手のカニ通販店から購入するのが安心です。

大手のカニ通販店は、長年培ってきた信用があるため、新鮮なカニを安く仕入れることができ、その分安く販売することができます。

また、大手のカニ通販店は、ブランド名を守るのに真剣ですから、品質の向上のためにも最新の冷凍技術を導入し、新鮮且つ衛生的なカニを販売しようと努めています。

ですので、私たちも安心して購入することができるというわけです。

>>新鮮なタラバガニを産地直送で手に入れるなら、こちら

そのまま食べるならボイルガニがおすすめ

カニを通販で選ぶとき、ボイルガニ生ガニを選びましょう。

そのまま食べたり、サラダにするならボイルがおすすめです。

なぜ、ボイルカニがおすすめ?

カニを通販で購入する場合、冷凍便で送られてきます。しかし、冷凍便のボイルカニは解凍する際にカニの旨味が逃げてしまいます。

しかし、ボイルガニは、獲ってからすぐに新鮮な状態でボイルするため、旨味を閉じ込めることができます。しかも、そのボイルガニはプロの手で茹でられた一番美味しい調理ですから、冷凍しているとは言っても、一番おいしく食べられるというわけです。

通販で届けられたボイルガニを美味しく食べる方法

ボイルガニをさらに鍋に入れて茹でると、2度茹でになるため、旨味が抜けてしまいます。ですので、ボイルガニを鍋に入れて茹でるときは、温める程度にしておきましょう。また、ボイルガニを鍋料理に使うときは、食べる直前にボイルガニを鍋に入れて、温める程度で引き上げて食べるようにしましょう。

ボイルガニのオススメ通販店は?

ボイルガニのオススメ通販店ですが、当ブログで一番安心しておすすめできるのは、かにまみれです。>>カニまみれ

どうして一番おすすめかと言うと、実際に僕が食べみて、ものすごくよかったから。ここのカニなら、まず間違いありませんと、確信を持って言えます。

鍋で食べるなら生ガニがおすすめ

カニを鍋にするなら生の冷凍カニや、しゃぶしゃぶ用のカニを購入するようにしましょう。

その理由は、上記のように、ボイルガニをさらに鍋に入れて茹でると、2度茹でになるため、旨味が抜けてしまうからです。ですので、鍋料理に使うなら、カニは、ボイルではなく、生を選ぶのがおすすめです。

生ガニのオススメ通販店は?

生のカニにも二種類あります。殻付きとむき身です。

カニしゃぶをするなら、むき身がいちばん食べやすいです。

雑炊を楽しむなら、殻付きの方が、いい出しが出ます。

生のカニなら、圧倒的にかに本舗がオススメ

蟹を食べるなら 【かに本舗】

なんで圧倒的にオススメなのかというと、こちらも実際に食べたから。冷凍だからって味が落ちてないのがすごい。かなり流通量が多いので、冷凍されてからまだ時間が経ってないカニが送られてきているのだと思う。

というわけで、出来ればカニ通販は、大手で買うようにしてください。失敗が少ないと思います。